Krusmynta


Detta knäckebröd togs först fram som ett unikt bröd för Krusmyntagården 2010. Vi använder oss av Krusmyntagårdens brödkrydda som smaksättning. Krusmyntagården är beläget norr om Visby och där man har försäljning av kryddor samt en restaurang och delikatessbutik. Krusmyntagården är ett mycket populärt utflyktsmål sommartid. Efterfrågan från våra kunder blev stor så vi beslutade att Krusmynta skulle ingå i vårt ordinarie sortiment.

Ingredienser: 

  • Stenmalet rågmjöl (KRAV)
  • Vetemjöl (KRAV)
  • Vatten
  • Krusmyntagårdens brödkrydda med smak av kummin, fänkål och koriander (KRAV)
  • Jäst
  • Salt