Följ oss gärna via sociala medier
 

Välkommen till Hejde Knäcke!

Foto: Stig Hammarstedt

Välj dina 6 favoriter!
270:- inkl moms och frakt.
Foto: Mickan Thor
Aktuellt ≫

KNÄMLA på Wisby Ost provsmaka den 8/2

Om man korsar en semla med knäckebröd, vad blir det då? Jo en KNÄMLA®! Läs mer ≫
Knämla, Hejde Knäcke Bulle

Foto: "Knäckehäxan"

KNÄMLA på Wisby Ost provsmaka den 8/2

Knämla, Hejde Knäcke Bulle

Foto: "Knäckehäxan"

Om man korsar en semla med knäckebröd, vad blir det då? Jo en KNÄMLA®! Många...

Läs mer »

Hejde Knäcke är ett knäckebrödsbageri på den gotländska landsbygden. Här bakar vi, på naturliga råvaror, ett handgjort delikatessknäckebröd med mycket smak.

Om Hejde Knäcke

Hejde Knäcke startade sommaren 2009. Det första fröet till att starta ett knäckebrödsbageri i Hejde såddes av ett par bekanta....

Läs hela berättelsen ≫

Mjölet hämtar vi vid vår lokale mjölnare, Labans kvarn. Knäckebrödet är ett rent mathantverk som utgår från de kärnvärden som är viktiga för oss:

  • närproducerat
  • småskaligt
  • handgjort
  • ekologiskt
  • god service
  • nöjda kunder

Vi hoppas att du också vill prova vårt knäckebröd – gärna tillsammans med någon av de andra delikatesserna Gotland har att erbjuda.

”Så gott så de e svårt att hejde si ” – Så sa en av våra många trogna kunder när han besökte oss vid bageriet.

Du är också välkommen att besöka bageriet i Hejde där du kan köpa bröd direkt av ”Knäckehäxan”. Hejde Knäcke hittar du också i ett flertal olika butiker runt om på ön samt på Destinations Gotlands båtar till och från Gotland. Har du ingen återförsäljare nära dig så kan du alltid beställa de olika knäckebrödssorterna direkt ifrån oss.
Låt det väl smaka!

“Knäckehäxan” – Ise Ljungqvist